--- title: ¿Cuánto cuesta comer en cada estado de México? description: Cuánto cuesta un taco, una quesadilla o unos chilaquiles en cada estado de México, con precios de carta de más de 3.600 locales. image: https://blog.fu.do/hubfs/pexels-cristian-rojas-7772205.jpg --- Abrir menú [![Blog Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=150&height=38&name=logo-fudo.png)](https://blog.fu.do/) - [Funcionalidades](https://fu.do/funcionalidades/) - [Precios](https://fu.do/precios/) - [Cultura](https://fu.do/cultura/) Categorías ### ![Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=120&height=30&name=logo-fudo.png) Categorías - [Gestionar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/gestionar-mi-negocio) - [Casos de éxito](https://blog.fu.do/tag/casos-de-éxito) - [Controlar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/controlar-mi-negocio) - [Innovar](https://blog.fu.do/tag/innovar) - [Atraer clientes](https://blog.fu.do/tag/atraer-clientes) - [Optimizar mi servicio](https://blog.fu.do/tag/optimizar-mi-servicio) - [Medir mis resultados](https://blog.fu.do/tag/medir-mis-resultados) - [Datos de la industria](https://blog.fu.do/tag/datos-de-la-industria) - [Gastronomía](https://blog.fu.do/tag/gastronomía) - [Argentina](https://blog.fu.do/tag/argentina) - [Estacionalidad](https://blog.fu.do/tag/estacionalidad) [SUSCRIBIRME](https://share.hsforms.com/1gUFpoWwnREWp6rXzD2r41w318an) 04/08/2026Lectura: 4min # ¿Cuánto cuesta comer en cada estado de México? ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/pexels-cristian-rojas-7772205.jpg?width=1200&height=600&name=pexels-cristian-rojas-7772205.jpg) Compartir [mailto:?subject=Creo%20que%20esto%20te%20podría%20interesar%20|%20Fudo&body=¿Cuánto%20cuesta%20comer%20en%20cada%20estado%20de%20México?  https://blog.fu.do/cuanto-cuesta-comer-en-cada-estado-de-mexico](mailto:?subject=Creo%20que%20esto%20te%20podría%20interesar%20|%20Fudo&body=¿Cuánto%20cuesta%20comer%20en%20cada%20estado%20de%20México?  https://blog.fu.do/cuanto-cuesta-comer-en-cada-estado-de-mexico) En este artículo Comer fuera no cuesta lo mismo en todo México. Un mismo taco cuesta 23 pesos en San Luis Potosí y 60 en Baja California Sur: 2,6 veces más caro por exactamente la misma pieza. Para ponerle números a esas diferencias, Fudo relevó los precios de carta de los productos más comunes en más de 3.600 locales del país y los volcó en un mapa interactivo, estado por estado. Son datos propios de Fudo, tomados de su base de puntos de venta, con una foto al 8 de julio de 2026. [Abre el mapa del menú mexicano →](https://recursos.fu.do/precios-menu-mexicano?hsLang=es) **En resumen:** - El taco va de 23 pesos (San Luis Potosí) a 60 (Baja California Sur): 2,6 veces de diferencia. - Los tres estados más caros para el taco: Baja California Sur (60), Baja California (54) y Querétaro (54). - Los tres más baratos: San Luis Potosí (23), Chiapas (26) y Coahuila (30). - La mediana nacional del taco es de 40 pesos; la de la hamburguesa, 130. ### ¿Cuánto cuesta cada cosa en México? Estas son las medianas nacionales de los productos más comunes, según el mapa de precios de Fudo: | Producto | Precio mediano nacional (MXN) | | --- | --- | | Refresco | 35 | | Café | 39 | | Taco (por pieza) | 40 | | Cerveza | 50 | | Pizza | 125 | | Hamburguesa | 130 | ### El taco, estado por estado El taco es el producto con más datos del mapa y el que mejor muestra las diferencias regionales. Entre el estado más barato y el más caro hay 2,6 veces de distancia por la misma pieza. **Los más caros:** Baja California Sur (60 pesos), Baja California (54) y Querétaro (54). **Los más baratos:** San Luis Potosí (23), Chiapas (26) y Coahuila (30). ### Algunos ejemplos del mapa En el medio aparecen combinaciones que sorprenden. En Yucatán el taco mediano cuesta 31 pesos, un 22% por debajo de la media nacional. En Aguascalientes está en 37; en Ciudad de México y Tlaxcala, en 40; y en Morelos sube a 48. La foto completa, estado por estado, está en el mapa. ### Explora el mapa estado por estado El mapa es interactivo: eliges un producto y ves su precio mediano en cada estado, con la mediana nacional como referencia y un ranking de los más caros y los más baratos. Los estados con menos de 10 locales para ese producto aparecen marcados, porque la muestra es demasiado chica para ser representativa. [Abre el mapa del menú mexicano →](https://recursos.fu.do/precios-menu-mexicano?hsLang=es) ### Cómo se calculó El mapa toma precios de carta de más de 3.600 locales mexicanos con estado identificado, con una foto al 8 de julio de 2026. Para cada producto se calcula la mediana por local y luego la mediana entre locales, de modo que cada negocio pese igual. Se excluyen combos, paquetes, promociones, caguamas, cubetas, six packs y ventas por litro o kilo. En el taco, el precio es por pieza: cuando el menú vende órdenes, el precio se divide por la cantidad. El estado se identifica por la ubicación de la Tienda Online, los datos de facturación o la lada del negocio. Los estados con menos de 10 locales para un producto se marcan como no representativos. ### ¿Qué tiene que ver con tu restaurante? Todo lo que muestra el mapa sale de un lugar: los precios que miles de restaurantes cargan en Fudo. Esa misma información sobre precios y márgenes es la que cada negocio tiene sobre su propia operación cuando trabaja con la plataforma. Compara tu estado con el resto del país en el mapa. ### Preguntas frecuentes **¿Cuánto cuesta un taco en México?** La mediana nacional es de 40 pesos por pieza, pero va de 23 (San Luis Potosí) a 60 (Baja California Sur), según el mapa de precios de Fudo. **¿Dónde es más caro el taco?** En Baja California Sur (60 pesos), seguido de Baja California y Querétaro (54 cada uno). **¿Dónde es más barato?** En San Luis Potosí (23 pesos), Chiapas (26) y Coahuila (30). **¿Por qué algunos estados no muestran precio?** Porque tienen menos de 10 locales con ese producto: la muestra es demasiado chica para ser representativa, y el mapa los marca. **¿De dónde salen estos datos?** De precios de carta de más de 3.600 locales gastronómicos de México con estado identificado, medidos por Fudo con una foto al 8 de julio de 2026. ###### FUDO ### Posts Relacionados Lectura: 4min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/pexels-dbaler-16774294.jpg?width=358&height=200&name=pexels-dbaler-16774294.jpg) ##### [¿Qué día vende más en un restaurante? 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