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title: ¿Cuánto cuesta comer en cada región de Chile?
description: Un completo va de $2.500 a $5.000 según la región. Explora el mapa de precios de Fudo con datos de carta de más de 6.500 locales de Chile.
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12/08/2026Lectura: 5min

# ¿Cuánto cuesta comer en cada región de Chile?

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En este artículo

Comer fuera no cuesta lo mismo en todo Chile. Un completo cuesta $2.500 en regiones como Coquimbo o Maule y llega a $5.000 en Magallanes: el doble por el mismo producto. Para ponerle números a esas diferencias, Fudo relevó los precios de carta de los productos más comunes en más de 6.500 locales del país y los volcó en un mapa interactivo, región por región.

Son datos propios de Fudo, tomados de su base de puntos de venta. [Abre el mapa del menú chileno →](https://recursos.fu.do/precios-del-menu-chileno?hsLang=es)

**En resumen:**

- El completo va de $2.500 (Coquimbo, Maule) a $5.000 (Magallanes): el doble según la región.
- Magallanes es la región más cara para el completo; le siguen La Araucanía ($4.000) y Los Lagos ($3.800).
- La mediana nacional del completo es de $3.000; la de la cerveza, $3.500.
- El plato más caro del relevamiento es la chorrillana, con una mediana nacional de $15.500.

### ¿Cuánto cuesta cada cosa en Chile?

Estas son las medianas nacionales de los productos más comunes, según el mapa de precios de Fudo:

| Producto | Precio mediano nacional (CLP) |
| --- | --- |
| Café | 2.300 |
| Empanada | 2.900 |
| Completo | 3.000 |
| Cerveza | 3.500 |
| Papas fritas | 4.990 |
| Churrasco | 6.900 |
| Hamburguesa | 8.000 |
| Pizza | 10.000 |
| Chorrillana | 15.500 |

### El completo, región por región

El completo es uno de los productos con más datos del mapa —más de 1.700 locales lo tienen en su carta— y el que mejor muestra las diferencias regionales. La mediana nacional es de $3.000, pero entre la región más barata y la más cara hay el doble de distancia.

**Las más caras:** Magallanes ($5.000), La Araucanía ($4.000) y Los Lagos ($3.800).  
**Entre las más baratas:** Coquimbo y Maule, ambas en $2.500, un 17% por debajo de la media nacional.

### Algunos ejemplos del mapa

En el medio hay de todo. En la Región Metropolitana —donde está Santiago— el completo cuesta $3.000, igual que la media nacional. En Valparaíso sube a $3.300 (+10%) y en O'Higgins a $3.500 (+17%). Hacia el norte, Arica y Parinacota ($2.700) y Antofagasta ($2.800) quedan por debajo del promedio. La foto completa, región por región, está en el mapa.

### Explora el mapa región por región

El mapa es interactivo: eliges un producto y ves su precio mediano en cada región, con la mediana nacional y la brecha como referencia, más un ranking de las regiones más caras y más baratas. Las regiones con menos de 10 locales para ese producto aparecen marcadas, porque la muestra es demasiado chica para ser representativa.

[Abre el mapa del menú chileno →](https://recursos.fu.do/precios-del-menu-chileno?hsLang=es)

### Cómo se calculó

El mapa toma precios de carta de más de 6.500 locales chilenos. Para cada producto se calcula la mediana por local y luego la mediana entre locales, de modo que cada negocio pese igual, sin importar el tamaño de su carta. Se excluyen combos, promociones, agregados, porciones y ventas por kilo. Las regiones con menos de 10 locales para un producto se marcan como no representativas.

### ¿Qué tiene que ver con tu restaurante?

Todo lo que muestra el mapa sale de un lugar: los precios que miles de restaurantes cargan en Fudo. Esa misma información sobre precios y márgenes es la que cada negocio tiene sobre su propia operación cuando trabaja con la plataforma. Compara tu región con el resto del país en el mapa.

### Preguntas frecuentes

**¿Cuánto cuesta un completo en Chile?**  
La mediana nacional es de $3.000, pero va de $2.500 a $5.000 según la región, según el mapa de precios de Fudo.

**¿Cuál es la región más cara para el completo?**  
Magallanes, con una mediana de $5.000, seguida de La Araucanía ($4.000) y Los Lagos ($3.800).

**¿Qué producto es el más caro del relevamiento?**  
La chorrillana, con una mediana nacional de $15.500.

**¿Por qué algunas regiones no muestran precio?**  
Porque tienen menos de 10 locales con ese producto: la muestra es demasiado chica para ser representativa, y el mapa las marca.

**¿De dónde salen estos datos?**  
De precios de carta de más de 6.500 locales gastronómicos de Chile, medidos por Fudo región por región.

###### FUDO

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