Blog sobre gestión, tecnología y tendencias para negocios gastronómicos en LATAM | Fudo

Conociendo a nuestros clientes: Donnet

Lectura: 3min 15/06/2018

Conociendo a nuestros clientes: Donnet

Los antropólogos señalan que las funciones principales de la alimentación siempre fueron las mismas tres: la nutrición, el placer y la socialización.
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Gabriela del Río: cookies para todo momento

¿Para qué comprar galletas en el supermercado cuando podemos hacerlas en casa?

17/05/2018

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Gabriela del Río: desayuno de campeones

Para mí no hay nada mejor que empezar el día con un buen desayuno: ese que siempre te ayuda a despertar con una sonrisa.

12/04/2018

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“La Noche de las Birrerías” lo hace de nuevo

Mañana, sábado 7 de abril, se llevará a cabo la quinta edición de “La Noche de las Birrerías”: la máxima celebración en honor a las cervecerías artesanales de Buenos Aires. Para ...

06/04/2018

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Gabriela del Río: golosinas caseras

El regreso a clases se presenta como una excelente oportunidad para ofrecerle a los más pequeños una versión renovada de algo que ya conocen muy bien. Hoy les traigo…¡golosinas ...

13/03/2018

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Conociendo a nuestros clientes: KOKO

En el medio de un océano repleto de lugares comunes, KOKO emerge como una isla que se destaca por una propuesta tan exótica como amigable. Allí, a tan solo unos pasos del ...

16/02/2018

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Gabriela del Río: recetas que enamoran

Todos los 14 de febrero los restaurantes están colmados de reservas. No hay excusas para los enamorados…San Valentín exige (¡al menos!), una salida romántica.

14/02/2018

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Gabriela del Río: copas y paletas heladas

A mí me encanta consumir helado a lo largo de todo el año, no lo voy a negar. Sin embargo, durante los meses de mayor calor, suelo acordarme un poco más de él ¡Para combatir las ...

12/01/2018

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5 tips para multiplicar tus ventas en navidad y año nuevo

1) Crea un ambiente festivo: ¿Cuánto espíritu navideño tiene tu negocio? Recuerda que la decoración alusiva resulta muy importante para mejorar la experiencia de tus clientes. ...

15/12/2017

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Gabriela del Río: mis aromas navideños

Esta navidad quiero invitarlos a perfumar sus restaurantes con aromas de azahares y frutos secos tostados. Por eso, aquí les traigo la receta de un emblema navideño: el ...

14/12/2017