--- title: Fudo Blog | Casos de éxito (3) description: Casos de éxito | Notas, entrevistas y tips gastronómicos (3) image: https://blog.fu.do/hubfs/img/share-default.jpg --- Abrir menú [![Blog Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=150&height=38&name=logo-fudo.png)](https://blog.fu.do/) - [Funcionalidades](https://fu.do/funcionalidades/) - [Precios](https://fu.do/precios/) - [Cultura](https://fu.do/cultura/) Categorías ### ![Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=120&height=30&name=logo-fudo.png) Categorías - [Gestionar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/gestionar-mi-negocio?hsLang=es) - [Casos de éxito](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito?hsLang=es) - [Controlar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/controlar-mi-negocio?hsLang=es) - [Innovar](https://blog.fu.do/tag/innovar?hsLang=es) - [Atraer clientes](https://blog.fu.do/tag/atraer-clientes?hsLang=es) - [Optimizar mi servicio](https://blog.fu.do/tag/optimizar-mi-servicio?hsLang=es) - [Datos de la industria](https://blog.fu.do/tag/datos-de-la-industria?hsLang=es) - [Gastronomía](https://blog.fu.do/tag/gastronom%C3%ADa?hsLang=es) - [Medir mis resultados](https://blog.fu.do/tag/medir-mis-resultados?hsLang=es) - [Argentina](https://blog.fu.do/tag/argentina?hsLang=es) - [Estacionalidad](https://blog.fu.do/tag/estacionalidad?hsLang=es) [SUSCRIBIRME](https://share.hsforms.com/1gUFpoWwnREWp6rXzD2r41w318an) # Blog Fudo - Página 3 ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Fudo%20By%20Carlos%20Donoso%20@LagunaEstudios_80.jpg?width=800&height=500&name=Fudo%20By%20Carlos%20Donoso%20@LagunaEstudios_80.jpg) Lectura: 3min 28/05/2025 ## [“El cambio que necesitábamos”: la transformación de Dos y Dos con la Terminal Fudo](https://blog.fu.do/el-cambio-que-necesitabamos-la-transformacion-de-dos-y-dos-con-la-terminal-fudo?hsLang=es) Durante más de 30 años, en el restaurante Dos y dos trabajaron con papel y lápiz. Pero todo cambió cuando decidieron dar el salto a la era digital con Fudo y su terminal de pago integrada. Hoy, aseguran que no hay vuelta atrás. [Leer más](https://blog.fu.do/el-cambio-que-necesitabamos-la-transformacion-de-dos-y-dos-con-la-terminal-fudo?hsLang=es) Lectura: 4min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/ChatGPT%20Image%2022%20may%202025%2c%2004_33_12%20p.m..png?width=358&height=200&name=ChatGPT%20Image%2022%20may%202025%2c%2004_33_12%20p.m..png) ## [¿Listo para tu segundo local? Claves para expandir o franquiciar tu restaurante con éxito](https://blog.fu.do/listo-para-tu-segundo-local-claves-para-expandir-o-franquiciar-tu-restaurante-con-exito?hsLang=es) El éxito de tu primer restaurante genera una pregunta inevitable: "¿Y si abro otro local?" Esta decisión marca el salto de artesano a empresario, pero las estadísticas son claras: ... 23/05/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/listo-para-tu-segundo-local-claves-para-expandir-o-franquiciar-tu-restaurante-con-exito?hsLang=es) Lectura: 7min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/ChatGPT%20Image%2022%20may%202025%2c%2001_34_21%20p.m..png?width=358&height=200&name=ChatGPT%20Image%2022%20may%202025%2c%2001_34_21%20p.m..png) ## [Desperdicio de comida en restaurantes: 4 claves para reducirlo y ahorrar](https://blog.fu.do/desperdicio-de-comida-en-restaurantes-4-claves-para-reducirlo-y-ahorrar?hsLang=es) Cada plato que regresa a la cocina sin terminar, cada ingrediente que caduca en el almacén y cada porción que sobra al final del día representan dinero que literalmente se va a la ... 23/05/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/desperdicio-de-comida-en-restaurantes-4-claves-para-reducirlo-y-ahorrar?hsLang=es) Lectura: 3min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Dale%20like%20%20%20a%20esta%20publicaci%C3%B3n%20si%20tambi%C3%A9n%20crees%20que%20una%20taza%20de%20caf%C3%A9%20al%20empezar%20del%20d%C3%ADa%20es%20el%20mejor%20ant%C3%ADdoto%20contra%20cualquier%20preocupaci%C3%B3n.No%20prometemos%20resolver%20todos%20tus%20problemas%2c%20pero%20s%C3%AD%20te%20asegur.jpg?width=358&height=200&name=Dale%20like%20%20%20a%20esta%20publicaci%C3%B3n%20si%20tambi%C3%A9n%20crees%20que%20una%20taza%20de%20caf%C3%A9%20al%20empezar%20del%20d%C3%ADa%20es%20el%20mejor%20ant%C3%ADdoto%20contra%20cualquier%20preocupaci%C3%B3n.No%20prometemos%20resolver%20todos%20tus%20problemas%2c%20pero%20s%C3%AD%20te%20asegur.jpg) ## [Cómo Brooklyn Café optimizó su cafetería con Fudo: Tienda Online y gestión eficiente](https://blog.fu.do/como-brooklyn-cafe-optimizo-su-cafeteria-con-fudo-tienda-online-y-gestion-eficiente?hsLang=es) Cuando en 2021 Alejo decidió sumar la Tienda Online de Fudo a su cafetería de zona oeste, sabía que estaba dando un paso importante para modernizar su negocio. Hoy, cuatro años ... 21/05/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/como-brooklyn-cafe-optimizo-su-cafeteria-con-fudo-tienda-online-y-gestion-eficiente?hsLang=es) Lectura: 3min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Arranca%20el%20finde%20con%20S%20A%20K%20A%20N%20A%20%20Proba%20nuestro%20combo%20Omakase%2c%20una%20verdadera%20explosi%C3%B3n%20de%20sabores.%20%20%20%23sushilove%20%23sushiporn%20%23sushi%20%23sakana%20%23sushimardelplata-1.jpg?width=358&height=200&name=Arranca%20el%20finde%20con%20S%20A%20K%20A%20N%20A%20%20Proba%20nuestro%20combo%20Omakase%2c%20una%20verdadera%20explosi%C3%B3n%20de%20sabores.%20%20%20%23sushilove%20%23sushiporn%20%23sushi%20%23sakana%20%23sushimardelplata-1.jpg) ## [Cómo Sakana Sushi transformó la gestión de su restaurante con la Tienda Online de Fudo](https://blog.fu.do/como-sakana-sushi-transformo-la-gestion-de-su-restaurante-con-la-tienda-online-de-fudo?hsLang=es) En el mundo de la gastronomía, hay un punto de inflexión que no siempre se nota a simple vista. Es ese momento en el que un negocio deja de resolver el día a día como puede y ... 09/05/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/como-sakana-sushi-transformo-la-gestion-de-su-restaurante-con-la-tienda-online-de-fudo?hsLang=es) Lectura: 2min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Tenemos%20esperanza%20de%20que%20llegue%20pronto%20el%20d%C3%ADa%20del%20gran%20encuentro%2c%20entre%20los%20que%20podemos%20m%C3%A1s%2c%20los%20que%20podemos%20menos%2c%20y%20los%20que%20podemos%20distinto.%20La%20magia%20es%20siempre%20m%C3%A1s%20simple%2c%20cuando%20la%20intentamos%20(1).jpg?width=358&height=200&name=Tenemos%20esperanza%20de%20que%20llegue%20pronto%20el%20d%C3%ADa%20del%20gran%20encuentro%2c%20entre%20los%20que%20podemos%20m%C3%A1s%2c%20los%20que%20podemos%20menos%2c%20y%20los%20que%20podemos%20distinto.%20La%20magia%20es%20siempre%20m%C3%A1s%20simple%2c%20cuando%20la%20intentamos%20(1).jpg) ## [De capacitarse a trabajar en gastronomía: el camino de Kevin junto a Casa Humana](https://blog.fu.do/de-capacitarse-a-trabajar-en-gastronomia-el-camino-de-kevin-junto-a-casa-humana?hsLang=es) “Un día crucé la puerta y dije: algún día voy a trabajar en este lugar”, Kevin lo dijo como un deseo. Y hoy lo cuenta como una realidad. 01/05/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/de-capacitarse-a-trabajar-en-gastronomia-el-camino-de-kevin-junto-a-casa-humana?hsLang=es) Lectura: 3min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/S%C3%81BADO%20Nuestro%20mostrador%20se%20viste%20de%20nuestra%20pasteler%C3%ADa%20favorita%20de%20nu%C3%B1ez%20y%20ortuzar%20@lakitchen.ba%20El%20crossover%20m%C3%A1s%20esperado%20es%20hoy%2c%20propuesta%20de%20cl%C3%A1sicos%20que%20nos%20emocionan.Fosforito%2c%20croix%20frambu%2c%20key.jpg?width=358&height=200&name=S%C3%81BADO%20Nuestro%20mostrador%20se%20viste%20de%20nuestra%20pasteler%C3%ADa%20favorita%20de%20nu%C3%B1ez%20y%20ortuzar%20@lakitchen.ba%20El%20crossover%20m%C3%A1s%20esperado%20es%20hoy%2c%20propuesta%20de%20cl%C3%A1sicos%20que%20nos%20emocionan.Fosforito%2c%20croix%20frambu%2c%20key.jpg) ## [Cómo una pastelería optimiza sus ventas con Tienda Online y delivery propio](https://blog.fu.do/como-una-pasteleria-optimiza-sus-ventas-con-tienda-online-y-delivery-propio?hsLang=es) Laban: tradición, estrategia digital y entregas a domicilio Fechas como Pascua no solo significan más trabajo para las pastelerías, también representan una oportunidad concreta ... 16/04/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/como-una-pasteleria-optimiza-sus-ventas-con-tienda-online-y-delivery-propio?hsLang=es) Lectura: 2min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Imagen%20de%20WhatsApp%202025-03-25%20a%20las%2011.33.23_301d5550.jpg?width=358&height=200&name=Imagen%20de%20WhatsApp%202025-03-25%20a%20las%2011.33.23_301d5550.jpg) ## [Comida al Paso Nachito: de la libreta de pedidos al éxito digital con Tienda Online](https://blog.fu.do/comida-al-paso-nachito-de-la-libreta-de-pedidos-al-exito-digital-con-tienda-online?hsLang=es) Rodrigo y su esposa jamás imaginaron que su pequeño local de "comida al paso" en un barrio de Chile ganaría tanta popularidad. Lo que comenzó como un emprendimiento familiar, ... 05/04/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/comida-al-paso-nachito-de-la-libreta-de-pedidos-al-exito-digital-con-tienda-online?hsLang=es) Lectura: 3min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/WhatsApp%20Image%202026-04-21%20at%2013.53.50%20(1)-1.jpeg?width=358&height=200&name=WhatsApp%20Image%202026-04-21%20at%2013.53.50%20(1)-1.jpeg) ## [Casa Pina: una cafetería con historia, tradición y un legado familiar](https://blog.fu.do/casa-pina-una-cafeteria-con-historia-tradicion-y-un-legado-familiar?hsLang=es) Las recetas de una abuela, el deseo de compartir sabores que evocan recuerdos y el impulso de transformar una idea en algo propio. Así nació Casa Pina, una cafetería que no solo ... 08/03/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/casa-pina-una-cafeteria-con-historia-tradicion-y-un-legado-familiar?hsLang=es) Lectura: 2min ![Dueño del bar junto a una huerta ](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Dise%C3%B1o%20sin%20t%C3%ADtulo%20-%202024-01-25T160333.380.png?width=358&height=200&name=Dise%C3%B1o%20sin%20t%C3%ADtulo%20-%202024-01-25T160333.380.png) ## [Bar Cantinero Entrerriano: un proyecto que nació hace 10 años y sistematizó sus procesos con Fudo](https://blog.fu.do/bar-cantinero-entrerriano-un-proyecto-que-nacio-hace-10-a%C3%B1os-y-sistematizo-sus-procesos-con-fudo?hsLang=es) Inspirado en reivindicar las costumbres y la forma de vida de sus abuelos agricultores, Matías Visconti, actual director del bar y creador de Kumquat Aperitivo, inicia en el mundo ... 25/01/2024 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/bar-cantinero-entrerriano-un-proyecto-que-nacio-hace-10-a%C3%B1os-y-sistematizo-sus-procesos-con-fudo?hsLang=es) - - [1](https://blog.fu.do?hsLang=es) - [2](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/2?hsLang=es) - [3](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/3?hsLang=es) - [4](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/4?hsLang=es) - [5](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/5?hsLang=es) - [![Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?noresize&width=1000&height=253&name=logo-fudo.png)](https://fu.do/) --- ###### Sobre Fudo [Funcionalidades](https://fu.do/funcionalidades/) [Precios](https://fu.do/precios/) [Cultura](https://fu.do/cultura/) [Trabaja con nosotros](https://fu.do/trabaja-con-nosotros/) ###### Material de ayuda [Preguntas frecuentes](https://fu.do/preguntas-frecuentes/) [Blog](https://blog.fu.do/) [Centro de ayuda](https://soporte.fu.do/) ###### Contacto - Comercial: [hola@fu.do](mailto:hola@fu.do) - Soporte: [soporte@fu.do](mailto:soporte@fu.do) - Administración: [administracion@fu.do](mailto:administracion@fu.do) --- Internacional - [Internacional](https://blog.fu.do/es/?hsLang=es) - [Argentina](https://blog.fu.do/es-ar/?hsLang=es) - [Chile](https://blog.fu.do/es-cl/?hsLang=es) - [Colombia](https://blog.fu.do/es-co/?hsLang=es) - [México](https://blog.fu.do/es-mx/?hsLang=es) - [Uruguay](https://blog.fu.do/es-uy/?hsLang=es) © Fudo Todos los derechos reservados 2026 ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BreadcrumbList", "itemListElement" : [ { "@type" : "ListItem", "item" : { "@id" : "https://fu.do/", "name" : "Fudo" }, "position" : 1 }, { "@type" : "ListItem", "item" : { "@id" : "https://blog.fu.do/", "name" : "Blog" }, "position" : 2 } ] } ``` ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "Blog", "description" : "Notas, entrevistas y tips gastronómicos", "inLanguage" : "es", "name" : "Fudo Blog", "publisher" : { "@type" : "Organization", "name" : "Fudo", "url" : "https://fu.do/" }, "url" : "https://blog.fu.do" } ``` ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "ItemList", "itemListElement" : [ { "@type" : "ListItem", "name" : "“El cambio que necesitábamos”: la transformación de Dos y Dos con la Terminal Fudo", "position" : 1, "url" : "https://blog.fu.do/el-cambio-que-necesitabamos-la-transformacion-de-dos-y-dos-con-la-terminal-fudo" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "¿Listo para tu segundo local? 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