Blog sobre gestión, tecnología y tendencias para negocios gastronómicos en LATAM | Fudo

La reina de las hamburguesas

Lectura: 4min 20/04/2017

La reina de las hamburguesas

Motivados por el reciente boom de las hamburgueserías, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires lanzó un concurso para definir cuál es la hamburguesa preferida por el paladar porteño.
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Lectura: 3min FUDO

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Conociendo a nuestros clientes: Teatro Ciego

¿Qué ves cuando no ves? A través de recursos sonoros, olfativos y táctiles, el Teatro Ciego invita a los espectadores a emprender un viaje imaginativo a través de los sentidos.

09/02/2017

Lectura: 3min FUDO

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Conociendo a nuestros clientes: Nueva Casa Japonesa

Tras la tumultuosa expansión del sushi fusión durante los últimos años, Nueva Casa Japonesa emerge como un baluarte de la tradición nipona en búsqueda de encauzar las sendas de la ...

19/01/2017

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Conociendo a nuestros clientes: Matambre

En el barrio de San Telmo, un grupo de artistas mancomunados por el amor a la gastronomía reinterpreta el concepto del fast food con una propuesta salvaje: una mesa comunitaria, ...

22/12/2016

Lectura: 3min FUDO

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Conociendo a nuestros clientes: Hops Cervecería

En el corazón del barrio de Villa Crespo, un tanto alejado del circuito comercial de los bares porteños, una joya escondida se ha ido ganando un lugar dentro las principales ...

15/09/2016