--- title: Fudo Blog | Casos de éxito (2) description: Casos de éxito | Notas, entrevistas y tips gastronómicos (2) image: https://blog.fu.do/hubfs/img/share-default.jpg --- Abrir menú [![Blog Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=150&height=38&name=logo-fudo.png)](https://blog.fu.do/) - [Funcionalidades](https://fu.do/funcionalidades/) - [Precios](https://fu.do/precios/) - [Cultura](https://fu.do/cultura/) Categorías ### ![Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=120&height=30&name=logo-fudo.png) Categorías - [Gestionar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/gestionar-mi-negocio?hsLang=es) - [Casos de éxito](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito?hsLang=es) - [Controlar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/controlar-mi-negocio?hsLang=es) - [Innovar](https://blog.fu.do/tag/innovar?hsLang=es) - [Atraer clientes](https://blog.fu.do/tag/atraer-clientes?hsLang=es) - [Optimizar mi servicio](https://blog.fu.do/tag/optimizar-mi-servicio?hsLang=es) - [Datos de la industria](https://blog.fu.do/tag/datos-de-la-industria?hsLang=es) - [Gastronomía](https://blog.fu.do/tag/gastronom%C3%ADa?hsLang=es) - [Medir mis resultados](https://blog.fu.do/tag/medir-mis-resultados?hsLang=es) - [Argentina](https://blog.fu.do/tag/argentina?hsLang=es) - [Estacionalidad](https://blog.fu.do/tag/estacionalidad?hsLang=es) [SUSCRIBIRME](https://share.hsforms.com/1gUFpoWwnREWp6rXzD2r41w318an) # Blog Fudo - Página 2 ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Para%20un%20d%C3%ADa%20como%20hoy%2c%20ped%C3%AD%20tus%20pastas%20preferidas.%F0%9F%8C%A7%EF%B8%8F%C3%91oquis%20con%20salsa%20bolognesa%20Ravioles%20de%20ricot.jpg?width=800&height=500&name=Para%20un%20d%C3%ADa%20como%20hoy%2c%20ped%C3%AD%20tus%20pastas%20preferidas.%F0%9F%8C%A7%EF%B8%8F%C3%91oquis%20con%20salsa%20bolognesa%20Ravioles%20de%20ricot.jpg) Lectura: 8min 14/11/2025 ## [Buffet GEVS: comida casera, comunidad y gestión con sabor](https://blog.fu.do/buffet-gevs-comida-casera-comunidad-y-gestion-con-sabor?hsLang=es) En Villa Devoto, el Club GEVS es un punto de encuentro para el barrio. Detrás de él hay vecinos, socios y también un equipo gastronómico que entendió que cocinar puede ser otra forma de construir comunidad. [Leer más](https://blog.fu.do/buffet-gevs-comida-casera-comunidad-y-gestion-con-sabor?hsLang=es) Lectura: 9min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/_DSC8101.jpg?width=358&height=200&name=_DSC8101.jpg) ## [Mirai Food Lab: dos culturas, una misma pasión por la cocina](https://blog.fu.do/mirai-food-lab-dos-culturas-una-misma-pasion-por-la-cocina?hsLang=es) En el corazón del MUT de Santiago de Chile, hay un lugar donde la técnica japonesa y la creatividad chilena se encuentran. Se llama Mirai Food Lab, y detrás de sus sabores están ... 20/10/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/mirai-food-lab-dos-culturas-una-misma-pasion-por-la-cocina?hsLang=es) Lectura: 8min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/111.jpg?width=358&height=200&name=111.jpg) ## [Ceci Fullone Pastelería: el dulce salto de una contadora a emprendedora](https://blog.fu.do/ceci-fullone-pasteleria-el-dulce-salto-de-una-contadora-a-emprendedora?hsLang=es) Hay decisiones que se piensan durante años, hasta que un día simplemente se dan. Eso fue lo que le pasó a Cecilia Fullone, creadora de Ceci Fullone Pastelería, quien cambió las ... 16/10/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/ceci-fullone-pasteleria-el-dulce-salto-de-una-contadora-a-emprendedora?hsLang=es) Lectura: 7min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/pexels-athenea-codjambassis-rossitto-472760075-25525989.jpg?width=358&height=200&name=pexels-athenea-codjambassis-rossitto-472760075-25525989.jpg) ## [Dátil Vainilla: la pastelería vegana que cambió la forma de disfrutar lo dulce en Pucón](https://blog.fu.do/datil-vainilla-la-pasteleria-vegana-que-cambio-la-forma-de-disfrutar-lo-dulce-en-pucon?hsLang=es) En el corazón de Pucón, Chile, una cafetería y pastelería está demostrando que lo saludable también puede ser irresistible. Se llama Dátil Vainilla, y nació de una idea sencilla ... 08/10/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/datil-vainilla-la-pasteleria-vegana-que-cambio-la-forma-de-disfrutar-lo-dulce-en-pucon?hsLang=es) Lectura: 8min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/IMG_8621.jpg?width=358&height=200&name=IMG_8621.jpg) ## [Jopo: la heladería y cafetería con una propuesta especial en Villa Urquiza](https://blog.fu.do/jopo-la-heladeria-y-cafeteria-con-una-propuesta-especial-en-villa-urquiza?hsLang=es) En Villa Urquiza, Buenos Aires, Jopo nació a mediados de 2024 con una propuesta clara: ser diferente. "La idea surgió como una propuesta para un público adolescente, un público ... 02/10/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/jopo-la-heladeria-y-cafeteria-con-una-propuesta-especial-en-villa-urquiza?hsLang=es) Lectura: 8min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/_MG_7296.jpeg?width=358&height=200&name=_MG_7296.jpeg) ## [The Coffee Bara: de citas en cafés a emprender juntos con los carpinchos como protagonistas](https://blog.fu.do/the-coffee-bara-de-citas-en-cafes-a-emprender-juntos-con-los-carpinchos-como-protagonistas?hsLang=es) Una historia de amor y café En el corazón de Recoleta, Buenos Aires, The Coffee Bara nació de una historia de amor única. "Somos Gio y Jeremy. La cafetería nació por el amor al ... 03/09/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/the-coffee-bara-de-citas-en-cafes-a-emprender-juntos-con-los-carpinchos-como-protagonistas?hsLang=es) Lectura: 9min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/LL.jpg?width=358&height=200&name=LL.jpg) ## [Ok ok va: el restaurante mexicano que transformó su operación con Fudo](https://blog.fu.do/ok-ok-va-el-restaurante-mexicano-que-transformo-su-operacion-con-fudo?hsLang=es) Gestionar un restaurante exitoso requiere mucho más que buena comida. El equipo de Ok ok va, un restaurante mexicano que se especializa en crear experiencias memorables para sus ... 31/07/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/ok-ok-va-el-restaurante-mexicano-que-transformo-su-operacion-con-fudo?hsLang=es) Lectura: 8min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/image00004.jpeg?width=358&height=200&name=image00004.jpeg) ## [Cadaqués: cuando la tradición encuentra la eficiencia](https://blog.fu.do/cadaques-cuando-la-tradicion-encuentra-la-eficiencia?hsLang=es) Una panadería artesanal chilena descubre cómo optimizar su gestión sin perder su esencia En el corazón de Chile, Cadaqués Panadería mantiene viva una tradición milenaria. Louis, ... 29/07/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/cadaques-cuando-la-tradicion-encuentra-la-eficiencia?hsLang=es) Lectura: 8min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/1-1.jpg?width=358&height=200&name=1-1.jpg) ## [Luiyi: cuando tu restaurante favorito se convierte en tu cliente](https://blog.fu.do/luiyi-cuando-tu-restaurante-favorito-se-convierte-en-tu-cliente?hsLang=es) En la oficina de Fudo Buenos Aires existe una pregunta que se repite cada día a las 12:00: "¿Qué almorzamos?". Y la respuesta, en el 90% de los casos, es siempre la misma: "Luiyi". 08/07/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/luiyi-cuando-tu-restaurante-favorito-se-convierte-en-tu-cliente?hsLang=es) Lectura: 2min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/IMG-20250512-WA0051.jpg?width=358&height=200&name=IMG-20250512-WA0051.jpg) ## [+90% en ventas y +50% en pedidos: la transformación de Café Sur con Fudo](https://blog.fu.do/90-en-ventas-y-50-en-pedidos-la-transformacion-de-cafe-sur-con-fudo?hsLang=es) En solo cinco meses, Café Sur Baradero no solo logró tener el control total de su operación diaria, sino que también duplicó sus ventas y aumentó sus pedidos a la mitad. ¿La ... 31/05/2025 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/90-en-ventas-y-50-en-pedidos-la-transformacion-de-cafe-sur-con-fudo?hsLang=es) - - [1](https://blog.fu.do?hsLang=es) - [2](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/2?hsLang=es) - [3](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/3?hsLang=es) - [4](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/4?hsLang=es) - [5](https://blog.fu.do/tag/casos-de-%C3%A9xito/page/5?hsLang=es) - [![Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?noresize&width=1000&height=253&name=logo-fudo.png)](https://fu.do/) --- ###### Sobre Fudo [Funcionalidades](https://fu.do/funcionalidades/) [Precios](https://fu.do/precios/) [Cultura](https://fu.do/cultura/) [Trabaja con nosotros](https://fu.do/trabaja-con-nosotros/) ###### Material de ayuda [Preguntas frecuentes](https://fu.do/preguntas-frecuentes/) [Blog](https://blog.fu.do/) [Centro de ayuda](https://soporte.fu.do/) ###### Contacto - Comercial: [hola@fu.do](mailto:hola@fu.do) - Soporte: [soporte@fu.do](mailto:soporte@fu.do) - Administración: [administracion@fu.do](mailto:administracion@fu.do) --- Internacional - [Internacional](https://blog.fu.do/es/?hsLang=es) - [Argentina](https://blog.fu.do/es-ar/?hsLang=es) - [Chile](https://blog.fu.do/es-cl/?hsLang=es) - [Colombia](https://blog.fu.do/es-co/?hsLang=es) - [México](https://blog.fu.do/es-mx/?hsLang=es) - [Uruguay](https://blog.fu.do/es-uy/?hsLang=es) © Fudo Todos los derechos reservados 2026 ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BreadcrumbList", "itemListElement" : [ { "@type" : "ListItem", "item" : { "@id" : "https://fu.do/", "name" : "Fudo" }, "position" : 1 }, { "@type" : "ListItem", "item" : { "@id" : "https://blog.fu.do/", "name" : "Blog" }, "position" : 2 } ] } ``` ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "Blog", "description" : "Notas, entrevistas y tips gastronómicos", "inLanguage" : "es", "name" : "Fudo Blog", "publisher" : { "@type" : "Organization", "name" : "Fudo", "url" : "https://fu.do/" }, "url" : "https://blog.fu.do" } ``` ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "ItemList", "itemListElement" : [ { "@type" : "ListItem", "name" : "Buffet GEVS: comida casera, comunidad y gestión con sabor", "position" : 1, "url" : "https://blog.fu.do/buffet-gevs-comida-casera-comunidad-y-gestion-con-sabor" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "Mirai Food Lab: dos culturas, una misma pasión por la cocina", "position" : 2, "url" : "https://blog.fu.do/mirai-food-lab-dos-culturas-una-misma-pasion-por-la-cocina" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "Ceci Fullone Pastelería: el dulce salto de una contadora a emprendedora", "position" : 3, "url" : "https://blog.fu.do/ceci-fullone-pasteleria-el-dulce-salto-de-una-contadora-a-emprendedora" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "Dátil Vainilla: la pastelería vegana que cambió la forma de disfrutar lo dulce en Pucón", "position" : 4, "url" : "https://blog.fu.do/datil-vainilla-la-pasteleria-vegana-que-cambio-la-forma-de-disfrutar-lo-dulce-en-pucon" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "Jopo: la heladería y cafetería con una propuesta especial en Villa Urquiza", "position" : 5, "url" : "https://blog.fu.do/jopo-la-heladeria-y-cafeteria-con-una-propuesta-especial-en-villa-urquiza" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "The Coffee Bara: de citas en cafés a emprender juntos con los carpinchos como protagonistas", "position" : 6, "url" : "https://blog.fu.do/the-coffee-bara-de-citas-en-cafes-a-emprender-juntos-con-los-carpinchos-como-protagonistas" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "Ok ok va: el restaurante mexicano que transformó su operación con Fudo", "position" : 7, "url" : "https://blog.fu.do/ok-ok-va-el-restaurante-mexicano-que-transformo-su-operacion-con-fudo" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "Cadaqués: cuando la tradición encuentra la eficiencia", "position" : 8, "url" : "https://blog.fu.do/cadaques-cuando-la-tradicion-encuentra-la-eficiencia" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "Luiyi: cuando tu restaurante favorito se convierte en tu cliente", "position" : 9, "url" : "https://blog.fu.do/luiyi-cuando-tu-restaurante-favorito-se-convierte-en-tu-cliente" }, { "@type" : "ListItem", "name" : "+90% en ventas y +50% en pedidos: la transformación de Café Sur con Fudo", "position" : 10, "url" : "https://blog.fu.do/90-en-ventas-y-50-en-pedidos-la-transformacion-de-cafe-sur-con-fudo" } ] } ```