No en toda LATAM se come a la misma hora. En Chile el pico de la cena llega a las 18hs; en Argentina, recién a las 21hs. México almuerza a las 15hs, más tarde que cualquier otro país de la región. Y una vez que la gente se sienta, la comida promedio en la mesa dura 44 minutos.
En Argentina, el Día del Amigo no es una fecha simpática más del calendario. Es, con datos en la mano, el día de mayor venta de todo julio para los negocios gastronómicos.