Blog sobre gestión, tecnología y tendencias para negocios gastronómicos en LATAM | Fudo

10 mejores plataformas de delivery propio sin comisiones en 2026

Lectura: 5min 21/04/2026

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Muchos dueños de restaurantes ven cómo su volumen de ventas crece, pero el saldo de su cuenta bancaria no se mueve al mismo ritmo. El problema no suele ser la falta de pedidos, sino el costo de depender de un solo canal de venta.
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Instagram y TikTok para restaurantes: guía completa de marketing gastronómico

Mientras preparas el menú de mañana, tus futuros clientes están decidiendo dónde cenar navegando entre Instagram y TikTok. Esta realidad puede resultar abrumadora, pero también ...

23/05/2025

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Comida al Paso Nachito: de la libreta de pedidos al éxito digital con Tienda Online

Rodrigo y su esposa jamás imaginaron que su pequeño local de "comida al paso" en un barrio de Chile ganaría tanta popularidad. Lo que comenzó como un emprendimiento familiar, ...

05/04/2025

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Campañas de Instagram más efectivas: ¿por qué tu restaurante necesita el Píxel de Meta?

¿Alguna vez te preguntaste por qué algunos restaurantes parecen tener siempre campañas exitosas en Instagram? La respuesta está en los datos. Con la publicidad activa en tus redes ...

27/02/2025

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Fotografía gastronómica: claves para que tus productos se vean irresistibles

¿Sabías que la mayor parte de los clientes decide su pedido basándose en las fotos? Ya sea en tu Tienda Online de Fudo o en redes sociales, las imágenes de tus productos son la ...

24/02/2025

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Temporada alta: el turismo como oportunidad para la gastronomía móvil

La oportunidad del verano El verano trae consigo una avalancha de oportunidades para el sector gastronómico. Miles de turistas buscan experiencias culinarias únicas, y las zonas ...

11/12/2024

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Festejos de año nuevo

Eventos de fin de año: una oportunidad única para tu restaurante

Las luces navideñas empiezan a brillar y el espíritu festivo invade las calles. Para los restaurantes, diciembre no es solo un mes más: es la temporada dorada de los eventos. ...

03/12/2024

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Happy Hour: estrategias para atraer más clientes y aumentar tus ventas

Cada vez más bares y restaurantes se suman a la tendencia del Happy Hour. Sin embargo, muchos se preguntan si la famosa promoción 2x1 realmente funciona para atraer clientes y ...

07/11/2024

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Impulsa tu negocio gastronómico en Halloween: estrategias, recetas y experiencias

Halloween se ha convertido en una oportunidad única para que los negocios gastronómicos innoven y sorprendan a sus clientes. Esta festividad, que ha ganado popularidad a nivel ...

23/10/2024

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Innovación en gastronomía: tazas impresas en 3D, un toque único para cafeterías y restaurantes

La impresión 3D continúa revolucionando diversos sectores, y el mundo gastronómico no es la excepción. En este contexto, Contour Lab, un emprendimiento argentino liderado por ...

11/09/2024