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Cómo armar un plan de negocio para restaurante en 5 pasos prácticos

Lectura: 3min 20/02/2026

Cómo armar un plan de negocio para restaurante en 5 pasos prácticos

Por qué un plan marca la diferencia La mayoría de los negocios gastronómicos que fracasan no lo hacen por falta de pasión o mal producto. Fracasan porque no validaron la viabilidad financiera, no definieron claramente su propuesta de valor, o no organizaron bien su operación desde el inicio.
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