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10 KPIs clave para restaurantes y cómo medirlos

Lectura: 8min 23/05/2025

10 KPIs clave para restaurantes y cómo medirlos

Gestionar un restaurante basándose únicamente en intuición es como cocinar a ciegas: puedes tener suerte algunas veces, pero los resultados serán inconsistentes. En el competitivo mundo gastronómico latinoamericano, donde los márgenes son ajustados y las decisiones erróneas pueden ser costosas, medir el desempeño de ...
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23/05/2025

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Cuando en 2021 Alejo decidió sumar la Tienda Online de Fudo a su cafetería de zona oeste, sabía que estaba dando un paso importante para modernizar su negocio. Hoy, cuatro años ...

21/05/2025

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Cómo Sakana Sushi transformó la gestión de su restaurante con la Tienda Online de Fudo

En el mundo de la gastronomía, hay un punto de inflexión que no siempre se nota a simple vista. Es ese momento en el que un negocio deja de resolver el día a día como puede y ...

09/05/2025

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Hot Sale 2025 para restaurantes: promociones para aumentar ventas

¿Sabías que millones de consumidores en Argentina esperan ansiosamente las fechas del Hot Sale para realizar sus compras online? Esta temporada de descuentos masivos representa ...

07/05/2025

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16/04/2025

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05/04/2025

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17/03/2025

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12/03/2025

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27/02/2025