Blog sobre gestión, tecnología y tendencias para negocios gastronómicos en LATAM | Fudo

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Lectura: 2min 01/04/2021

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Si hay algo que nos enseñó la cuarentena es que los cambios resultan necesarios para sobrevivir en el mundo actual. Adaptarse es una decisión que no se puede postergar. Durante la pandemia, los restaurantes, bares y comercios gastronómicos —pequeños, medianos y grandes— necesitan reducir la distancia para cuidar la ...
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5 formas de optimizar un menú para hacer más rentable tu restaurante

Un menú optimizado resulta clave para aumentar la rentabilidad de cualquier negocio gastronómico. Por eso, en este artículo te presentamos una selección con las mejores prácticas ...

19/01/2021

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Aumento de ticket promedio

12 técnicas para aumentar el ticket promedio

El ticket promedio es uno de los indicadores más importantes de tu restaurante. Se calcula a partir de la división del valor de ingreso mensual del restaurante y el total de ...

11/01/2021

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Transforma tu restaurante después del COVID-19 y sálvalo de la crisis

Al aire libre, protegidas por campanas de acetato o intercaladas mediante falsas paredes de plástico, poco a poco, las mesas de miles de restaurantes en el mundo vuelven a salir a ...

03/07/2020

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3 ideas para mantener activa la comunicación de tu restaurante en redes sociales

Las redes sociales se han convertido en el arma secreta de los restaurantes durante el periodo de confinamiento del COVID-19. Gracias a ellas, los negocios han logrado mantener ...

03/07/2020

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De: Fudo. Para: tus clientes.

Se acercan las fiestas y sabemos que tus próximas noches van a tener mucho más estrés que paz y amor. Entre las reservas multitudinarias, los proveedores abarrotados y el pago de ...

17/12/2019

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App para Comensales: Kit con material imprimible

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30/10/2019

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5 tips para aprovechar el Día de San Valentín

El Día de San Valentín es una ocasión ideal para darle un flechazo al corazón a tus potenciales clientes. Por eso, como en Fudo creemos en el amor a primera visita, te proponemos ...

08/02/2019

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¡Escucha nuestras listas de Spotify!

Elegir la música adecuada para un negocio gastronómico siempre es un dilema. Incluso, basados en los postulados del marketing sensorial, hay quienes sostienen que la elección ...

22/11/2018

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¡Luz, cámara…cocción!: 5 documentales gastronómicos que deberías ver

Cuando la alfombra roja se despliega por los pasillos de los restaurantes, la magia del cine nos permite adentrarnos en el mundo de los grandes maestros de la cocina. Pero ¿es el ...

01/06/2017