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Comandas de restaurante por mesa e individuales: ¿qué son, cómo se toman y en qué se diferencian?

04/01/2024 Por: FUDO

Las comandas de restaurante han dejado de ser simples apuntes para convertirse en herramientas digitales que agilizan la experiencia culinaria. Más allá de ser meros registros, los tickets de comandas son el motor que impulsa la gestión eficiente desde que el cliente ordena hasta que el plato llega a la mesa (o a su ...
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¿Cómo ofrecer tu restaurante en Bigbox? La experiencia de Antonietta Coffee & Deco

La búsqueda constante de clientes en diferentes ámbitos es importante para atraer a nuevos comensales a tu restaurante. Una manera innovadora de lograrlo es a través de la ...

03/01/2024

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¿Cómo celebrar Navidad y Año Nuevo en tu restaurante?

Las fiestas de Navidad y Año Nuevo ofrecen una oportunidad única para cautivar a más comensales y generar un ambiente que destaque tu negocio gastronómico. En este artículo, ...

28/11/2023

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KDS: todo lo que hay que saber sobre la pantalla de cocina para comandas digitales

En la constante búsqueda de agilizar las tareas de un restaurante, desde la toma de pedidos hasta la ejecución en la cocina, la tecnología ha superado los métodos tradicionales, ...

24/11/2023

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“Según la leyenda”: la mezcalería que ya ganó 4 meses gratis de Fudo

En el corazón de San Pedro Cholula, México, se encuentra "Según la Leyenda", una mezcalería ubicada en el interior de un edificio histórico que resguarda secretos centenarios y ...

31/10/2023

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7 platillos de Halloween para darle un toque temático a tu menú

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27/10/2023

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¿Cómo se ganan las Estrellas Michelin? Todo lo que necesitas saber para tu restaurante

En el mundo de la alta gastronomía, las estrellas de la Guía Michelin representan reconocimiento a la excelencia culinaria y tienen por detrás un proceso de evaluación bastante ...

21/09/2023

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Comer como en The Bear: 6 restaurantes que te harán experimentar cocina de autor fuera de serie

¿The Bear te hipnotizó tanto como a nosotros? En la segunda temporada de esta exitosa serie nos adentramos a un mundo que conocemos bastante bien: la cocina hecha con pasión, la ...

19/09/2023

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MAPPA 2023: ¿cómo contactar a los productores agroalimentarios que participaban de la feria?

El Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA) suspendió hasta nuevo aviso la tercera edición de la feria programada para septiembre de 2023.

23/08/2023

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Turismo gastronómico: 7 ideas para atraer turistas a mi restaurante

En el mundo de la gastronomía, los restaurantes no son solo lugares donde se satisfacen los paladares, sino también portales a las culturas y tradiciones de diferentes rincones ...

17/08/2023