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Hoy celebramos el Día Internacional de la Indian Pale Ale (“IPA”, para los amigos), un estilo de cerveza artesanal que pinta tras pinta ha logrado conquistar el paladar de miles ...
02/08/2018
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Los antropólogos señalan que las funciones principales de la alimentación siempre fueron las mismas tres: la nutrición, el placer y la socialización.
15/06/2018
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Mañana, sábado 7 de abril, se llevará a cabo la quinta edición de “La Noche de las Birrerías”: la máxima celebración en honor a las cervecerías artesanales de Buenos Aires. Para ...
06/04/2018
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En el medio de un océano repleto de lugares comunes, KOKO emerge como una isla que se destaca por una propuesta tan exótica como amigable. Allí, a tan solo unos pasos del ...
16/02/2018
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Pasado y presente conviven en el nuevo Tropezón. Frente a la elegante barra de 18 metros de largo, una tropa de camareros sub-20 desfila por el mismo piso de cerámicos calcáreos ...
25/09/2017
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En la Argentina, preparar un asado es sinónimo de ritual. No es casual que cada parrillero tenga sus propios secretos a la hora de poner la carne sobre las brasas. Pero, ¿en qué ...
18/08/2017
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El pasado lunes 7 de agosto se celebró la 5ta edición de “Exigí Buen Café“, la feria que reúne a las empresas más importantes de la industria cafetera en la Argentina, con el ...
14/08/2017
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Sola o acompañada, al plato o entre dos panes, fría o caliente, de carne o de pollo (¡incluso de soja!)…en cualquiera de sus versiones, a lo largo de los años, la milanesa se ha ...
13/07/2017
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El apego nostálgico obliga a sortear la pantalla que anuncia “Game Over”. Ahora, por fin, los fanáticos gamers han encontrado un rincón donde pueden salir (sí, salir) a disfrutar ...
06/07/2017