Blog sobre gestión, tecnología y tendencias para negocios gastronómicos en LATAM | Fudo

12 sistemas de gestión para restaurantes en Colombia (Guía 2026)

Lectura: 5min 21/04/2026

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Si administras un restaurante en Colombia, sabes que el control de los costos y el cumplimiento con la DIAN son tareas que pueden consumir todo tu día. Muchos negocios operan con herramientas fragmentadas: una tablet para el delivery, un software contable para facturar y hojas de cálculo para el inventario. Esta ...
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10 mejores plataformas de delivery propio sin comisiones en 2026

Muchos dueños de restaurantes ven cómo su volumen de ventas crece, pero el saldo de su cuenta bancaria no se mueve al mismo ritmo. El problema no suele ser la falta de pedidos, ...

21/04/2026

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Tendencias tecnológicas para restaurantes en 2025

Tendencias tecnológicas para restaurantes en 2025 (IA, automatización y más)

¿Sabés lo que diferencia a los restaurantes que sobreviven de los que prosperan? La capacidad de adaptarse al cambio.

15/04/2025

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Máquinas POS en Chile: La Revolución de los Pagos en Restaurantes con la Terminal Fudo

¿Estás buscando la mejor máquina POS para tu restaurante en Chile? ¿Te preguntas cómo los sistemas de pago pueden transformar tu negocio? Descubre cómo la innovadora Terminal Fudo ...

01/10/2024

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persona sosteniendo un celular

5 razones por las que los camareros deberían usar una app móvil en el restaurante

El servicio de un camarero es un aspecto fundamental en la industria gastronómica y puede influir en el éxito y la rentabilidad de un establecimiento. Por este motivo, es ...

15/05/2023

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Combo de hamburguesa con patatas fritas

Ejemplos de upselling, cross-selling y downselling: ¿cómo implementarlos?

Existen diversas estrategias de marketing que se pueden aplicar en restaurantes para aumentar el ticket promedio. Conocer algunas de ellas te dará la posibilidad de elegir los ...

14/04/2023

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Hombre escribiendo en una computadora y sentado en un bar

Openfactura: ¿cómo facturar electrónicamente en tu restaurante?

En los últimos años, Chile ha sido escenario de cambios e innovación en materia de documentación tributaria. Desde octubre de 2014, a partir de la promulgación de la Ley 20.727, ...

09/02/2022

Lectura: 6min Carolina Micale

Beneficios del packaging ecológico para delivery y take away

La contaminación, la crisis climática, las nuevas leyes ambientales y la demanda de los comensales que buscan utilizar envases reciclables, transformaron a los empaques ecológicos ...

30/09/2021

Lectura: 5min Carolina Micale

Repartidor de comida, que trabaja para la app de delivery Uber Eats, sobre una moto.

Pros y contras de las Apps de Delivery: ¿cómo alcanzar más ventas y no perder dinero?

Rappi, Uber Eats, PedidosYa, DiDi Food, iFood, Justo... Las aplicaciones de envío de comida a domicilio colmaron el mercado y, para los emprendimientos gastronómicos, usarlas se ...

10/09/2021

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¿Cómo lograr que tu menú online sorprenda a tus clientes?

Un menú online dejó de ser una alternativa y pasó a convertirse en una necesidad para los restaurantes. Por eso es de suma importancia que el tuyo no se quede atrás y se mantenga ...

08/07/2021