--- title: "Feria Masticar: Edición Primavera" description: Una de las atracciones de la feria masticar serán los talleres de oficios, dedicados exclusivamente a charlas y demostraciones sobre productos disponibles. image: https://blog.fu.do/hubfs/Encabezado-Blog-9.webp --- Abrir menú [![Blog Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=150&height=38&name=logo-fudo.png)](https://blog.fu.do/) - [Funcionalidades](https://fu.do/funcionalidades/) - [Precios](https://fu.do/precios/) - [Cultura](https://fu.do/cultura/) Categorías ### ![Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?width=120&height=30&name=logo-fudo.png) Categorías - [Gestionar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/gestionar-mi-negocio) - [Casos de éxito](https://blog.fu.do/tag/casos-de-éxito) - [Controlar mi negocio](https://blog.fu.do/tag/controlar-mi-negocio) - [Innovar](https://blog.fu.do/tag/innovar) - [Atraer clientes](https://blog.fu.do/tag/atraer-clientes) - [Optimizar mi servicio](https://blog.fu.do/tag/optimizar-mi-servicio) - [Medir mis resultados](https://blog.fu.do/tag/medir-mis-resultados) - [Argentina](https://blog.fu.do/tag/argentina) - [Datos de la industria](https://blog.fu.do/tag/datos-de-la-industria) - [Estacionalidad](https://blog.fu.do/tag/estacionalidad) - [Gastronomía](https://blog.fu.do/tag/gastronomía) [SUSCRIBIRME](https://share.hsforms.com/1gUFpoWwnREWp6rXzD2r41w318an) 03/11/2017Lectura: 3min # Feria Masticar: Edición Primavera ![Feria_masticar_primavera](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/Encabezado-Blog-9.webp?width=1200&height=600&name=Encabezado-Blog-9.webp) Compartir [mailto:?subject=Creo%20que%20esto%20te%20podría%20interesar%20|%20Fudo&body=Feria%20Masticar:%20Edición%20Primavera  https://blog.fu.do/feria-masticar-edicion-primavera](mailto:?subject=Creo%20que%20esto%20te%20podría%20interesar%20|%20Fudo&body=Feria%20Masticar:%20Edición%20Primavera  https://blog.fu.do/feria-masticar-edicion-primavera) En este artículo Llega el mes de **noviembre**y el lema “**Comer rico hace bien**” comienza a repetirse como un mantra: la **Feria Masticar** está de regreso. Luego del éxito de sus anteriores ediciones, por primera vez, el evento se celebrará por segunda vez en un mismo año. Desde el próximo **jueves 9** y hasta el **domingo 12 **de noviembre, el grupo **A.C.E.L.G.A** (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), abrirá nuevamente las puertas del predio “**El Dorrego**”, en el barrio de Palermo, para recibir a los amantes del buen comer. ![DSC_0015-2](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/DSC_0015-2.webp?width=600&name=DSC_0015-2.webp) Bajo un formato ampliado, **Masticar** vuelve con su ya clásico **mercado** en donde se podrán adquirir **productos frescos de estación** provenientes de diferentes partes de la Argentina: arándanos, boysenberries y zarzamoras de Entre Ríos; cerezas de Mendoza; manteca artesanal de Chubut; hierbas serranas e infusiones de Córdoba; frutas tropicales de Jujuy; entre muchísimos otros más. Como siempre, una de las grandes atracciones de la feria serán los **talleres de oficios**, inaugurados en la última edición y dedicados exclusivamente a **charlas** y **demostraciones** sobre los productos disponibles en el mercado. Entre los principales encuentros, se destacan: “*Las flores que sí se comen*” con Cristina Martín y Germán Martitegui, “*Dulce de leche federal*” con Ximena Saénz y Rita de Elmira Castro y “*El oficio de la pasta*” con Donato de Santis. La programación completa se puede consultar **[aquí](https://www.feriamasticar.com.ar/clases_charlas_2017-2.php)**. Como cada edición de **Masticar**, los principales protagonistas serán los **puestos de comidas**. En esta ocasión, los sibaritas podrán disfrutar de más de 120 opciones diferentes. Los invitados que se suman este año son: Leandro “Lele” Cristóbal de **Café San Juan**, Christina Sunae de **Sunae Asian Cantina**, Mauro Colagreco con su hamburguesería **Carne**, Gastón Acurio con **Tanta** y el restaurante asiático **Una canción coreana**. ### **¿Cuándo?** La **Feria Masticar** abrirá sus puertas desde el jueves 9 hasta el domingo 12 de noviembre, de 14:00 a 23:00 -para el jueves y viernes- y de 12:00 a 23:00 -para el sábado y domingo-. ### **¿Dónde?** Al igual que en su última edición, además del predio ferial “**El Dorrego**” (Zapiola 50), también se anexará el terreno lindero cedido por la **Universidad Católica Argentina** (UCA). Por ello, el ingreso y las boleterías estarán en el cruce de las calles **Zapiola y Matienzo**. ### **¿Cuánto?** Las entradas anticipadas tienen un valor de **$110** y ya se pueden adquirir a través de [www.ticketek.com.ar](http://www.ticketek.com.ar/feria-masticar/predio-el-dorrego) (durante la feria, también se podrán comprar directamente en puerta por **$130**). Los platos rondarán los **$70**, **$90** y **$120** y se podrán comprar únicamente con los “**Billetes Masticar**” (talonarios de **$300**), disponibles en las boleterías ubicadas en el interior y en el exterior del predio.   ###### FUDO ### Posts Relacionados Lectura: 3min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/ChatGPT%20Image%201%20jul%202026%2c%2010_28_09%20a.m..png?width=358&height=200&name=ChatGPT%20Image%201%20jul%202026%2c%2010_28_09%20a.m..png) ##### [Cómo convertir tu carta en papel o PDF en una carta digital con link y QR (gratis)](https://blog.fu.do/como-convertir-tu-carta-en-papel-o-pdf-en-una-carta-digital-con-link-y-qr-gratis?hsLang=es) Carta QR es una herramienta de inteligencia artificial gratuita de Fudo que convierte el menú de un restaurante, bar o cafetería —en PDF o foto— en una carta digital organizada ... 19/07/2026 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/como-convertir-tu-carta-en-papel-o-pdf-en-una-carta-digital-con-link-y-qr-gratis?hsLang=es) Lectura: 4min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/capacitar%20empleado.png?width=358&height=200&name=capacitar%20empleado.png) ##### [¿Cómo capacitar a un empleado nuevo en gastronomía más rápido?](https://blog.fu.do/como-capacitar-a-un-empleado-nuevo-en-gastronomia-mas-rapido?hsLang=es) No se entrena más rápido apurando a la persona, sino quitándole trabajo al proceso. La capacitación se acelera cuando está estandarizada: un mismo material para todos, dividido ... 13/07/2026 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/como-capacitar-a-un-empleado-nuevo-en-gastronomia-mas-rapido?hsLang=es) Lectura: 4min ![](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/ChatGPT%20Image%201%20jul%202026%2c%2010_21_12%20a.m..png?width=358&height=200&name=ChatGPT%20Image%201%20jul%202026%2c%2010_21_12%20a.m..png) ##### [Cómo armar el plan de negocio de un restaurante en 5 pasos (gratis)](https://blog.fu.do/como-armar-el-plan-de-negocio-de-un-restaurante-en-5-pasos-gratis?hsLang=es) Tu Consultor de Nuevos Negocios es una herramienta de inteligencia artificial gratuita de Fudo que guía a quienes están abriendo o relanzando un negocio gastronómico a través de ... 12/07/2026 [LEER MÁS](https://blog.fu.do/como-armar-el-plan-de-negocio-de-un-restaurante-en-5-pasos-gratis?hsLang=es) [![Fudo](https://blog.fu.do/hs-fs/hubfs/img/logo-fudo.png?noresize&width=1000&height=253&name=logo-fudo.png)](https://fu.do/) --- ###### Sobre Fudo [Funcionalidades](https://fu.do/funcionalidades/) [Precios](https://fu.do/precios/) [Cultura](https://fu.do/cultura/) [Trabaja con nosotros](https://fu.do/trabaja-con-nosotros/) ###### Material de ayuda [Preguntas frecuentes](https://fu.do/preguntas-frecuentes/) [Blog](https://blog.fu.do/) [Centro de ayuda](https://soporte.fu.do/) ###### Contacto - Comercial: [hola@fu.do](mailto:hola@fu.do) - Soporte: [soporte@fu.do](mailto:soporte@fu.do) - Administración: [administracion@fu.do](mailto:administracion@fu.do) --- Internacional - [Internacional](https://blog.fu.do/es/?hsLang=es) - [Argentina](https://blog.fu.do/es-ar/?hsLang=es) - [Chile](https://blog.fu.do/es-cl/?hsLang=es) - [Colombia](https://blog.fu.do/es-co/?hsLang=es) - [México](https://blog.fu.do/es-mx/?hsLang=es) - [Uruguay](https://blog.fu.do/es-uy/?hsLang=es) © Fudo Todos los derechos reservados 2026 ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Organization", "name" : "Fudo", "url" : "https://fu.do/" }, "dateModified" : "2020-11-19T22:03:08+0000", "datePublished" : "2017-11-03T15:54:00+0000", "description" : "Una de las atracciones de la feria masticar serán los talleres de oficios, dedicados exclusivamente a charlas y demostraciones sobre productos disponibles.", "headline" : "Feria Masticar: Edición Primavera", "image" : [ "https://cdn2.hubspot.net/hubfs/5096255/Encabezado-Blog-9.webp" ], "inLanguage" : "es", "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.fu.do/feria-masticar-edicion-primavera", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://www.fu.do/hubfs/fudo-logo.png" }, "name" : "Fudo", "url" : "https://fu.do/" }, "url" : "https://blog.fu.do/feria-masticar-edicion-primavera" } ``` ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BreadcrumbList", "itemListElement" : [ { "@type" : "ListItem", "item" : { "@id" : "https://fu.do/", "name" : "Fudo" }, "position" : 1 }, { "@type" : "ListItem", "item" : { "@id" : "https://blog.fu.do", "name" : "Blog" }, "position" : 2 }, { "@type" : "ListItem", "item" : { "@id" : "https://blog.fu.do/feria-masticar-edicion-primavera", "name" : "Feria Masticar: Edición Primavera" }, "position" : 3 } ] } ```