12/11/2026Lectura: 10min
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La gestión de un restaurante pasó del cuaderno a un sistema en la nube y después al celular. Hoy suma una etapa nueva: el Asistente IA de Fudo, que hace cambios en tu cuenta con un mensaje o una foto. Actualiza precios, carga gastos con la foto de una factura, cambia las fotos de tus productos, registra el conteo de stock y crea usuarios, y guarda cada cambio cuando lo confirmas.
Está dentro de la App de Administradores de Fudo, en el Plan Pro. También responde preguntas sobre tus ventas, y lo que más tiempo te ahorra son las tareas que hace por ti: le mandas un mensaje o una foto, revisas lo que propone y confirmas.
La gestión de un restaurante pasó por cinco etapas: el papel, el sistema en la computadora, la nube, la app en el celular y ahora el Asistente IA. Cada etapa se apoya en la anterior.
El paso que hace posible todo lo demás es tener los datos del local ordenados en un solo lugar. Con el papel, la información estaba repartida en comandas, vouchers y carpetas, y cerrar la caja era sumar a mano. Con un sistema, cada venta quedó registrada con su detalle. Con la nube, esos datos se pudieron ver desde cualquier lugar.
La gestión llegó al celular porque el dueño de un restaurante pasa poco tiempo sentado frente a una computadora: está en el salón, en la cocina, con un proveedor o en otro local. Primero llegaron la caja, las ventas y los reportes.
Con un asistente con IA dentro del sistema de gestión, el celular pasa de servir para mirar a servir para hacer. Hasta ahora, desde una app revisabas cómo iban las ventas, cómo cerró la caja o qué decían los reportes. Con un asistente, también le pides un cambio con tus palabras o con una foto, y lo hace con los datos de tu local.
Eso cambia cuándo se hace el trabajo administrativo: en el momento en que pasa, desde donde estés, por el dueño o por el encargado del turno. Y como el asistente trabaja dentro del sistema, todo lo que hace queda guardado en el mismo lugar que el resto de la información del local.
En Fudo, ese asistente es el Asistente IA que vive dentro de la App Administradores.
El Asistente IA de Fudo cambia precios, carga gastos, registra el stock, cambia fotos de productos y crea usuarios en tu cuenta de Fudo, desde el celular. Está en la App de Administradores, con el Plan Pro, y trabaja con los mismos datos que ves en la computadora.
Cada cambio queda en la sección de Fudo que corresponde, igual que si lo hicieras desde la computadora. Antes de guardar, el Asistente IA te muestra qué va a cambiar y espera que confirmes.
Estas son las tareas que puede hacer hoy. El detalle está en el artículo de ayuda del Asistente y en las novedades de Fudo.
| Tarea | Qué le mandas | Dónde queda en Fudo |
|---|---|---|
| Cambiar el precio de un producto | “Cambia el precio de la Hamburguesa Clásica a $5.000” | En el producto, con el precio nuevo |
| Subir los precios de una categoría | “Aumenta un 10% los precios de la categoría Bebidas” | En todos los productos de esa categoría |
| Cargar un gasto | La foto de la factura del proveedor, con la cámara o desde la galería | En tus gastos, con los datos de la factura |
| Registrar un conteo de stock | “Tengo 12 botellas de agua, 4 kilos de carne y 20 panes” | En el inventario: las cantidades nuevas reemplazan a las anteriores |
| Cambiar la foto de un producto | La foto del plato | En el producto, como su imagen. Si la foto no parece de ese producto, te avisa |
| Crear un usuario | Un mensaje con los datos de la persona que se suma al equipo | En los usuarios de tu cuenta |
| Compartir una respuesta | Le pides que la envíe | Sale por mail o WhatsApp, en PDF, o en CSV si tiene una tabla o un gráfico |
También le puedes preguntar por tu negocio con tus palabras: las ventas de la semana, los productos más vendidos, cómo cerraría el mes a este ritmo o qué vendió y canceló cada persona del salón. Responde con texto, una tabla o un gráfico, y te avisa por su cuenta cuando hay algo que conviene mirar.
Con el Asistente IA, la carga y la edición se hacen en el momento en que pasan, desde donde estés, y no se acumulan para el final del día o del mes. Estas son cinco situaciones de todas las semanas:
Un asistente que cambia precios, gastos y stock tiene que ser predecible. Por eso el Asistente IA de Fudo te muestra qué va a cambiar y espera que confirmes. Cada respuesta lleva un aviso de que es una IA y puede equivocarse: la revisión final es tuya.
El Asistente IA sirve distinto según quién lo usa: al dueño le da control sin estar en el local, al encargado le ahorra pasos durante el turno y a quien tiene varios locales le permite seguir cada uno desde el celular.
Desde la app abres y cierras la caja, ves las ventas mientras pasan y le pides al Asistente IA lo que necesites. Si un proveedor te avisa un aumento, ajustas los precios en el momento. Si te dejan una factura, le sacas una foto y el gasto queda listo para confirmar.
En el turno no hay tiempo para sentarse frente a la computadora. Con el Asistente IA cambias un precio que te pidió el dueño, cargas el conteo de stock al cierre o creas el usuario de alguien que entra hoy. Para usarlo, tu rol tiene que tener activado el permiso del Asistente, y para contar stock, también el permiso de inventario.
El Asistente IA te ahorra los pasos de cargar, buscar y calcular, pero las decisiones del negocio siguen siendo tuyas. El Asistente te muestra los datos y ejecuta lo que le pides; qué precio poner o qué plato sacar del menú lo decides tú.
Algunas buenas prácticas para usarlo bien:
El objetivo es que la parte administrativa te lleve menos tiempo y la puedas hacer en el momento, desde donde estés.
Para usar el Asistente IA necesitas el Plan Pro, la app de Fudo actualizada y un rol con el permiso del Asistente activado. No hay que descargar otra app: está en la misma app de Fudo que usa tu equipo.
| Qué necesitas | Para qué |
|---|---|
| Plan Pro | Usar el Asistente IA |
| App de Fudo 3.10.0 o superior | Tener todas las tareas, incluidos el conteo de stock y compartir respuestas |
| Un rol con el permiso del Asistente | Ver el Asistente en el menú de la app |
| Tu local en Argentina, Chile, México o Brasil | Hoy está disponible en esos cuatro países |
Una vez adentro, entra a Asistente en el menú lateral o toca Pregunta a Asistente en Reportes. Para probarlo, mándale la foto de la última factura de un proveedor.
Si tu plan no incluye el Asistente IA, habla con tu asesor de Fudo. Los precios de cada plan están en fu.do/precios.
Es un chat dentro de la app de Fudo que hace tareas en tu cuenta con un mensaje o una foto: cambia precios, carga gastos, cambia fotos de productos, registra el conteo de stock y crea usuarios. También responde preguntas con los datos de tu negocio. Está en el Plan Pro.
Sí. Le escribes, por ejemplo, “aumenta un 10% los precios de la categoría Bebidas”. Te muestra cómo quedan y los aplica cuando confirmas.
En el Asistente IA, toca el botón + y elige Cámara para sacar la foto o Imagen para subirla desde la galería. El Asistente lee la factura, completa los datos del gasto y lo guarda cuando confirmas.
No. Antes de guardar un precio, una foto o un conteo de stock, te muestra qué va a cambiar y espera tu confirmación. En el conteo de stock, las cantidades nuevas reemplazan a las anteriores: revísalas antes de confirmar.
No. El Asistente IA trabaja con los datos de tu cuenta de Fudo: las ventas, la caja, los productos y los gastos que registra el sistema. No crea ni modifica ventas, y complementa los reportes completos.
Sí, buena parte: abrir y cerrar la caja, ver ventas y reportes, cargar gastos, cambiar precios y fotos, contar stock y crear usuarios. La operación del salón y la cocina sigue en sus equipos de siempre, y todo lo que haces en el celular queda guardado en el mismo sistema.
El Asistente IA está en el Plan Pro. La app de Fudo funciona con cualquier plan, y la caja, las ventas y los reportes de la app están en los planes Avanzado y Pro. Hoy está disponible en Argentina, Chile, México y Brasil.
No. Es la misma app de Fudo, actualizada desde App Store o Google Play. El Asistente IA aparece en el menú cuando tu rol tiene el permiso activado.
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