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Casa Toesca: un restobar situado sobre patrimonio histórico
Ubicado en República, barrio emblemático de Santiago de Chile, el restobar Casa Toesca resalta entre la gastronomía sencilla de los puestos de comida rápida y locales informales ...
19/10/2021
Lectura: 3min Carolina Micale
La Casa de los Trompos: los desafíos de montar una taquería
En diciembre de 2019, a dos semanas de Año Nuevo, "La casa de los trompos" abrió sus puertas y lanzó un concepto que fue muy bien recibido por sus comensales: cinco sabores de ...
20/09/2021
Lectura: 5min Carolina Micale
Amores Tintos: el primer wine bar con 16 canillas de vino tirado
En octubre de 2018, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de Argentina autorizó el envasado de vino en barriles de acero inoxidable. Hasta ese momento, este método de ...
27/07/2021
