07/05/2025Lectura: 5min
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¿Sabías que millones de consumidores en Argentina esperan ansiosamente las fechas del Hot Sale para realizar sus compras online? Esta temporada de descuentos masivos representa una oportunidad única para que tu restaurante, café o bar aumente sus ventas y visibilidad. Lo mejor: no necesitas ser un gigante del retail para aprovecharla.
El Hot Sale, ese evento de ventas online masivo que se celebra en Argentina del 12 al 14 de mayo, puede convertirse en el aliado perfecto para tu negocio gastronómico. ¿Cómo prepararte para sacarle el máximo provecho? Te lo contamos todo a continuación.
La magnitud del Hot Sale habla por sí sola: en Argentina, este evento se ha consolidado como la campaña de ventas online más importante del año, con millones de consumidores buscando activamente ofertas y promociones.
El panorama digital en Argentina ha cambiado drásticamente en los últimos años. Un creciente porcentaje de argentinos utiliza exclusivamente canales online para sus compras durante el Hot Sale. Esto significa que si tu restaurante no cuenta con una presencia digital activa (tienda online, delivery propio), estás perdiendo potenciales clientes antes incluso de tener la oportunidad de servirles.
Participar en el Hot Sale incrementa la visibilidad de tu marca. Es considerada "la campaña de venta online más grande" de Argentina, lo que te da una plataforma excepcional para mostrar lo que ofreces y fidelizar clientes con ofertas especiales.
No basta con lanzar cualquier oferta durante estos días. La preparación es clave para maximizar resultados. Seguí estos consejos prácticos:
¿Buscás difundir tu marca, aumentar pedidos o premiar a clientes fieles? Definir exactamente qué querés lograr te ayudará a planear las promociones adecuadas. Un objetivo claro te permitirá medir el éxito real de tu participación en el Hot Sale.
Apostá por tus productos más populares durante el Hot Sale. Los combos con tu plato estrella o descuentos en el menú del día son apuestas seguras. Al promocionar lo que ya sabés que vende bien, aprovechás la alta demanda y te asegurás ganancias con los ítems que tienen un historial probado.
El Hot Sale es, ante todo, un evento digital. Potenciá la venta online con herramientas como una tienda web propia o códigos QR para take-away. Asegurate también de estar integrado a las apps de delivery locales más populares en Argentina como PedidosYa o Rappi.
Con Fudo podés crear fácilmente una tienda online y generar menús QR para que tus clientes compren directamente en tu sistema. Esto no solo cumple con la tendencia de compras digitales, sino que también agiliza tu gestión con facturación automática y seguimiento de stock en tiempo real.
Nada arruina más las ventas del Hot Sale que no poder cumplir con la demanda. Asegurate de tener suficiente stock de insumos y personal capacitado para manejar el aluvión de pedidos.
Antes y durante el Hot Sale, mantené informados a tus clientes a través de redes sociales, email marketing o WhatsApp sobre tus ofertas exclusivas. Utilizá llamados a la acción potentes: "¡Reservá ya y llevate un 2x1!" o "¡Solo por Hot Sale: 30% OFF en delivery!". Un plan de difusión anticipada es clave para generar expectativa, tal como hacen las grandes tiendas online.
Algunas ofertas funcionan mejor que otras en el sector gastronómico argentino. Estas son las que suelen generar mejores resultados:
"Dos empanadas al precio de una" o "combo familiar con descuento especial" son ofertas atractivas y rentables, especialmente en productos de bajo costo como cervezas, postres o pizzas. Los combos ayudan a aumentar el ticket promedio mientras el cliente siente que obtiene un gran valor.
Ofrecer hasta un 20-30% de descuento en pedidos online (por ejemplo, -15% en menú ejecutivo) puede disparar tus ventas. Sin embargo, cuidado con no exceder el 50%, pues podría afectar seriamente tus márgenes de ganancia y la percepción de valor de tu marca a largo plazo.
El envío gratis en pedidos superiores a cierto monto, o un postre de regalo, son incentivos efectivos durante el Hot Sale. Estas ofertas no solo atraen nuevos clientes sino que también incentivan tickets más altos, aumentando tu facturación total.
El trabajo no termina cuando finaliza el Hot Sale. Después del evento, agradecé a quienes compraron, por ejemplo, con cupones para próximas compras. Continuá ofreciendo calidad en el servicio para convertir esos compradores ocasionales en clientes frecuentes.
Los datos de compras online que obtenés durante el Hot Sale te permiten conocer mejor a tus clientes y ofrecerles experiencias cercanas y repetibles en el futuro. Aprovechá esta información para personalizar tus próximas campañas.
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